藻業は農業となれるのか？ -米国「藻類農業法案」提出をうけて-
藻類生産を工業として扱うか、農業として扱うか。世界で決まりが整備されない中、アメリカが農業として扱う整備を進めようとしている。 Algae Agriculture Act of 2018とは 2018年3月23日、米国連 […]
作者別: 星野 孝仁 Ph.D.
「植物肉」が注目され資金が集まる本当の理由 -2050年の「タンパク質危機」を藻類培養が救う-
2017年末、生産能力を3倍に拡大する目的で5500万ドルの資金調達を発表した、とある「肉」のスタートアップがある。総調達額は公表額だけで7200万ドル、出資者にはマイクロソフト社の創設者であるビル・ゲイツやレオナルド・ […]
そのバイオ燃料、エネルギー量が減っていないか？-「エネルギー収支比」で考える藻類バイオマス燃料-
東京など世界各都市で開かれるモータショー。そこでは各メーカーが力作のコンセプトカーを展示する。ビジョンやデザイン、新たな技術など、コンセプトカーは自動車の未来を魅せてくれる存在だ。自動走行する車や、電気や水素の力で走行す […]
藻類培養の変遷 -円形ポンドから担持体培養まで-
これまで微細藻類（以下、藻類）を培養する方法として、円形ポンド、レースウェイポンド、フラットパネル型培養槽、チューブ型培養槽など様々な方法が考案・実証されてきた。先日Modiaで担持体培養や従来の培養方法との比較に言及し […]
油にまつわる言葉の整理 第2回 -脂肪酸、油脂とは-
前回の記事では「油」、「脂質」、「脂肪」といった言葉を整理していきましたが、今回は「脂質」に含まれる「脂肪酸」、「油脂」といった少し範囲の狭まった言葉について紹介していきます。前回の記事はこちらよりご覧ください。 「脂質 […]
油にまつわる言葉の整理 第1回 -油、脂質、脂肪とは-
「藻類バイオ燃料」 「DHAやEPAに代表されるオメガ3脂肪酸」 「βカロテンやアスタキサンチンといった抗酸化物質・色素・カロテノイド」 「パームオイルや菜種油に対応するような、藻から取れる油脂」 これらの話をする場合、 […]
海洋無酸素事変 -藻が動物の絶滅に関わっていた!?-
先日公開された藻ディアの記事で、「太古の海洋における藻の大繁殖と動物の進化・繁栄の関連性」について紹介された記事があった。その中で取り上げられた論文について、海外のニュース記事では「Algae paved way for […]
藻を「釣る」チンパンジー
今回は、藻とチンパンジーの関係について、興味深く、かつ貴重な事例を発見したので紹介したい。 元々、野生のチンパンジーが様々な用途で道具を使用することはよく知られている。例えば、石を使ってアブラヤシの堅果を割ることや、樹の […]
米国における藻類バイオ燃料ベンチャーの今
2000年代の米国では、藻類バイオ燃料の商業化を掲げたベンチャー企業が数多く立ち上がった。 その中の一社、マサチューセッツ州に本拠を置くJoule Unlimited社がその活動を停止したことが、ワシントンDCで開催され […]
フォトバイオリアクターを用いた微細藻類バイオマスの生産コスト
イタリアのTredici教授の研究グループより、安価なソフトプラスチック(LDPE)を利用した微細藻類屋外培養設備(＝フォトバイオリアクター)の技術経済試算に関する論文が発表された。 Techno-economic an […]
吟味されずに拡散する情報。その波紋は藻類研究の分野にも
今年5月、スタンフォード大学他の研究者・医者から一本の論文が報告された。 Unexpected mutations after CRISPR–Cas9 editing in vivo 藻類の研究開発の分野でも話題のゲノム […]
圧倒的な市場規模を誇る、中国の藻類産業
日本や欧米では、サプリメントや化粧品をはじめとした微細藻類由来の商品が市場を拡大し、様々な情報が日々飛び交っている。それに比べ、中国における藻類生産現場の情報を目にすることは非常に少ない。 そこで本日は、中国における藻類 […]